技術參數:
電壓:380V
功率:4kw
產量:1000kg/h
設備重量:180kg
尺寸:970*490*1085mm
設備特點:
①係統:ungey system;
②絞肉管+輸送螺杆+螺帽材質+機械表麵不鏽鋼材質;
③機械表麵處理:玻璃噴砂霧麵處理,可以避免長時間造成視覺疲勞;
④絞網:意大利進口;雙麵絞刀:德國進口;
⑤馬達過載自動停機自動複位功能。
三網雙刀型和傳統單刀單網型區別:
單刀單網型:一次切削阻力大,如果絞網紙6mm以下通常磨煉時間長,肉溫度升,容易變質;
三網三刀型:采粗中細三個絞網削切,省力絞肉細又漂亮,時間縮短,肉不容易變質;
雙麵刀: 兩把雙麵絞刀采雙麵削切共切削四次比單刀型削切一次首力,絞肉更漂亮;
經多次不同大小孔板,進行分割絞肉,保持肉的顆粒口感和肉的觀感度。